Sandrine Paumelle est née en région parisienne en 1967.
Sa formation à l'Institut National des Métiers d'Art lui a appris différentes disciplines- gravure, dorure, dessin, céramique, reliure d'art.
Aimant la littérature, elle entre à l'université et devient bibliothécaire, son premier métier. Elle fera aussi de la reliure de livres anciens.

Alchimiste dans l'expérimentation des matières, elle fait ensuite des décors de théâtre, puis se distingue dans la réalisation d'œuvres grands formats en papier japonais dont les effets de lumière et de transparence sont remarqués. Pour cela, elle apprend seule les techniques anciennes à partir de livres et de ses propres expériences.

C'est par une rencontre hasardeuse avec la matière qu'elle se met à la peinture. Réalisant des photos, qu'elle tire sur papier argentique, elle entreprend différentes opérations pour les transformer, et utilise progressivement des pigments.
Sandrine Paumelle procède à un long travail de préparation des supports, qu'elle enterre parfois dans le sol, recherchant ainsi une altération qu'elle va utiliser et sublimer par des patines et enfin l'application de la couleur.

Elle nous offre ses visions de paysages où les tons sourds de l'automne et de la terre, qui composent sa palette, surgissent soudainement
entre les branches noires des arbres. La lumière  est là, forte, omniprésente comme une toile de fond, et irradie l'ensemble. Depuis peu, elle représente aussi des intérieurs, tout aussi mystérieux.

Son travail a été remarqué par MAC Paris et par la presse artistique.  Sandrine Paumelle accompagnera bientôt aux Iles Spitzberg des scientifiques de l'Université de Brest. Elle sera la peintre officielle de l'expédition.

Elle vit entre Etretat, où elle a son atelier, et Paris.